Ingredience: ( pro 4 osoby)
- 600 g hovězího roštěnce
- 600 g fazolových lusků
- 1 ks cibule
- 1 ks citron
- 30 g másla
- 5 zrnek pepře
- 2 zrnka nového koření
- sůl, pepř
Postup přípravy:
Dejte vařit vodu, opepřete ji, osolte a přidejte nové koření. Když se začne voda vařit, vložte hovězí maso a cibuli i s částí slupek a vařte doměkka. Očištěné fazolky dejte do hrnce s trochou vody a duste doměkka. Poté slijte z fazolek vodu a přidejte máslo. Dle chuti osolte nebo opepřete a poté přelijte šťávou z citronu.