Postup přípravy:
Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím smícháme ocet, med a džus s tabaskem a špetkou soli. Přidáme olej, pórek, papáju a půlky jahod. Ryží a zálivku s ovocem a zeleninou dobře promícháme, podáváme vychlazené. Dozdobíme lístky koriandru.