Ingredience:
- 4 ks hrušky
- 100 ml limetkové šťávy
- 200 ml pomerančové šťávy
- 1 lžíce medu
- 2 cl brandy
- několik kuliček červeného pepře
- čokoláda, jahody a snítka máty na ozdobu
Postup přípravy:
Omyté a vypeckované hrušky nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na talíř. Limetkovou a pomerančovou šťávu svaříme s medem, brandy, červeným pepřem a lístky máty. Směs necháme vychladnout a přelejeme jí hrušky. Ozdobíme kousky čokolády, jahodou a lístky máty.